Comprueba primero que el equipo puede atender pedidos
Antes de ofrecer pedidos en la web propia del restaurante, dibuja el proceso real del equipo: quién recibe el pedido, quién revisa la disponibilidad y quién avisa a cocina. Si esas responsabilidades no están claras, añadir un formulario no hará que el servicio sea más sencillo por sí solo.
Decide si los pedidos se aceptan al instante o se confirman después de revisarlos. El cliente debe saberlo antes de enviar. Define también los horarios, los datos necesarios y el punto de recogida para que la web no prometa algo que el equipo no pueda cumplir durante el turno.
Diferencia la recogida del reparto
La recogida y el reparto plantean preguntas distintas. Para recoger, explica el lugar, la franja horaria y cómo se entrega el pedido. Para repartir, indica las zonas disponibles, cómo se registra la dirección y si se revisa la solicitud antes de aceptarla. Presenta esta elección pronto, no al final.
Da plazos realistas y explica qué ocurre si la cocina se retrasa o un producto se agota. Si confirmas los pedidos por teléfono, dilo claramente. El cliente debe entender si el formulario crea un pedido o solo envía una solicitud al restaurante.
Mantén la carta y la disponibilidad alineadas
La carta en línea necesita nombres, precios, variantes e información clara para decidir. Actualiza los platos agotados y las ofertas temporales para que nadie elija algo que ya no está disponible. Si la carta aparece en varios sitios, define una fuente principal para precios y disponibilidad.
Un menú combinado reúne una oferta con componentes comprensibles. Indica cuántos artículos incluye, qué se puede elegir y si la elección se aplica a cada componente o a todo el menú. Para una opción “a elegir”, especifica la lista válida en lugar de dejarlo abierto.
Define reglas precisas para los menús combinados
El cliente debe saber, por ejemplo, si puede elegir dos pizzas y dos bebidas o solo una de cada. Muestra el mínimo y el máximo en el paso de selección y permite repetir un producto si se puede escoger más de una vez. El resumen debe reflejar las cantidades elegidas.
Revisa la lógica del precio: ¿las alternativas están incluidas o un cambio puede añadir un importe? Muestra cualquier suplemento antes de enviar y calcula el total con claridad. Mantén los nombres iguales en la confirmación y en cocina para que el menú no se convierta en líneas inconexas.
Explica el pago y la confirmación con precisión
Describe solo los métodos de pago que estén configurados para ese flujo. Mostrar un logotipo no sirve si el proceso no está activo. Explica cuándo se cobra, si el pedido requiere aprobación y a quién puede escribir el cliente si surge un problema.
Distingue el recibo del pedido del justificante de pago y del aviso de que la recogida está lista. Pueden llegar en momentos distintos. Después del envío, muestra un estado claro y no digas “confirmado” si el equipo todavía debe revisar la solicitud.
Prueba pedidos reales con el equipo
Prueba casos habituales: una recogida sencilla, un reparto a una dirección válida, un producto agotado y un menú combinado con una elección repetida. Sigue cada caso desde la web hasta la cocina y anota qué dato falta o se introduce dos veces.
Después redacta una guía breve para las horas punta y los relevos. Decide quién comunica los errores y cómo ocultar temporalmente un artículo. Promociona el flujo públicamente cuando tanto el recorrido normal como una excepción probable tengan sentido para quienes trabajan con él.